👉 Как выбрать айву

Цвет у спелой айвы должен быть желтым, без зеленых пятен.
Спелые плоды на ощупь довольно плотные и упругие, а вот жесткие плоды брать не стоит, поскольку они далеки от идеальной спелости.
Сильный аромат — верный признак зрелости айвы.
На кожице айвы не должно быть никаких повреждений, поскольку из-за них она очень быстро начинает портиться.
Айва может быть и круглой, и грушеобразной в зависимости от сорта.