Лапша куриная

50 Ккал / 100 г, Б-5 г, Ж-2 г, У-3 г
Классический рецепт куриного супа с яичной лапшой.
Потребуется:
🔸100 г яичной лапши,
🔸2 л воды,
🔸600 г курицы (любые части курицы, но лучше не филе),
🔸1 морковь,
🔸1 луковица,
🔸лавровый лист,
🔸черный перец горошком,,
🔸соль,
🔸зелень петрушки
Приготовление:
1. Куриные голени промыть, положить в кастрюлю и залить кипятком, добавить соль (1,5-2 ч.л.), целую очищенную луковицу, целую очищенную морковь, лавровый лист и перец горошком. Варить под крышкой на медленном огне около 1 часа. Морковь лучше вынуть через 20-30 минут варки.
2. Готовый бульон процедить, довести до кипения, опустить туда лапшу, нарезанное куриное мясо, варить 7-10 минут. В готовую лапшу добавить нарезанную петрушку и отварную морковь, еще раз довести до кипения и снять с огня.
Подавать лапшу горячей.
________________________________
#ДейлименюСуп #Рецептпп #рецептдня #рецептыпп #рецепты_пп #Кулинарияблог #кулинариядома #ппдневникправильногопитания #ппдневникпохудения #ппголовногомозга #Обеды #обедаем #обедик #обедаю #обедать #суп