Что посадить на месте убранных чеснока и лука

Уборка лука и озимого чеснока приходится на вторую половину июля – начало августа. К этому моменту до конца сезона еще остается несколько месяцев, и грядки не должны простаивать. Грамотно используя это время, можно получить дополнительный урожай или заложить основу для плодородия на следующий год. Главное – учитывать правила севооборота, чтобы не спровоцировать распространение болезней и вредителей.

Почему важно соблюдать севооборот

У лука и чеснока есть общие болезни и вредители: фузариоз, пероноспороз, бактериоз, нематода, луковая муха, трипсы. Если на одном месте несколько лет подряд сажать родственные культуры (репчатый лук, чеснок, шалот, порей), риск заражения многократно возрастает. Поэтому перерыв должен составлять минимум 3–4 года.

По этой же причине после лука и чеснока не рекомендуется высаживать луковичные цветы.

Что посадить для быстрого урожая

На освободившихся грядках можно вырастить зелень и корнеплоды с коротким сроком вегетации.

Зеленные культуры:

Салаты. Кочанные и листовые сорта (Лолло Росса, Одесский кучерявец, Азарт) дают урожай в конце лета – начале осени.

Укроп. В это время он образует меньше цветоносов и становится более ароматным. Допустим густой посев.

Шпинат. Хорошо переносит прохладную погоду. Для августовского посева подходят сорта Исполинский и Матадор.

Рукола, кресс-салат, листовая горчица. Урожай можно собирать уже через 2–3 недели после посева.

Кинза. Отлично дает зелень в августе, но на семена ее поздно сеять.

Корнеплоды:

Редис. Подойдут нестрелкующиеся сорта: Дуро, Чемпион, Французский завтрак, 18 дней.

Дайкон. Сорта Дубинушка, Саша, Миноваси отлично подходят для июльского посева.

Китайская редька. Маргеланская, Клык слона дают урожай осенью.

Черная редька. В это время высевают для зимнего хранения (Зимняя круглая черная, Негритянка).

Свекла. К октябрю можно собрать небольшие, но сладкие корнеплоды (Бордо 237, Детройт).

Крестоцветные культуры на второй урожай

После чеснока и лука можно посеять овощи из семейства Крестоцветные:

Пекинская капуста. Формирует кочаны в прохладной осенней погоде. Сорта: Ника, Оранжевый мандарин, Весенняя красавица.

Кольраби. Быстро растет и дает сочные стеблеплоды (Венская белая, Гигант).

Как улучшить почву с помощью сидератов

Если цель – не урожай, а восстановление плодородия, посадите сидераты.

Фацелия. Улучшает структуру почвы, подавляет нематоду, привлекает полезных насекомых.

Горчица белая. Подавляет сорняки, оздоравливает почву, отпугивает проволочника.

Бобовые (горох, вика). Обогащают почву азотом, калием и фосфором, улучшают ее воздухопроницаемость.

Овес и рожь (озимые сидераты). Если посеять осенью, весной они дадут много органики.

Что посеять под зиму для раннего урожая весной

Поздней осенью на грядках после лука и чеснока можно сделать подзимний посев:

• моркови,
• петрушки (корневой и листовой),
• пастернака,
• редиса,
• салата,
• шпината,
• укропа.

Эти культуры взойдут рано и дадут сверхранний урожай.

Особенности подзимнего посева:

Сеять нужно при устойчивых заморозках.
Семена используют сухие.
Ряды не поливают, а присыпают сухой почвенной смесью (земля + компост + торф).
Грядки желательно замульчировать соломой или лапником.

Моя книга о выращивании рекордного урожая уже доступна для заказа в печатном виде Там я собрала основную информацию, которая поможет вам уверенно ориентироваться в ассортименте удобрений. Сможете быстро и эффективно подобрать нужные подкормки для любых растений в вашем саду!

Удобрения и питание растений

Чтобы получить качественный урожай, важно обеспечить растения минеральным питанием.

Азотные удобрения способствуют быстрому росту зелени.

Фосфорно-калийные – укрепляют корневую систему и повышают стойкость растений к болезням.

Органика может использоваться только как дополнение: она улучшает структуру почвы, но не заменяет минеральных подкормок.

Заключение

Освободившиеся грядки после уборки чеснока и лука – это не пустое место, а шанс получить второй урожай или улучшить почву. Салаты, редис, шпинат, дайкон, пекинская капуста и свекла дадут витаминную продукцию до осени. Сидераты помогут восстановить плодородие и защитить участок от болезней. А подзимние посевы обеспечат раннюю зелень весной.
#своимируками
#блогерскаякухня

Что будете сажать на освободившихся грядках?)