Чабрец, он же тимьян.

Обладает множеством полезных свойств. О них мы рассказывать сегодня не будем. Он используется не только, как приправа, но и для приготовления полезных напитков. Предлагаем познакомиться с тремя из них.
🌿 Квас с чабрецом
Ингредиенты:
Чабрец – 20 гр., хлебный квас – 1 л., сахар – 50 гр.
Способ приготовления:
1. Высушенные листья отваривают в небольшом количестве кваса.
2. Отвар вливают в остальной квас, добавляют сахар, перемешивают.
3. Настаивают 10 – 12 часов.
4. Процеживают, разливают в бутылки и охлаждают.
🌿 Напиток с чабрецом
Ингредиенты:
Чабрец – 20 гр., зверобой – 25 гр., мед – 50 гр., вода – 1 л.
Способ приготовления:
1. Высушенные чабрец и зверобой заливают водой, кипятят 10 мин.
2. Настаивают 2 – 3 часа
3. Затем отвар процеживают, добавляют в него мед и охлаждают.
🌿 Чай с чабрецом
Ингредиенты:
Листья чабреца – 100 гр., зверобой – 100 гр., листья брусники – 20 гр., вода – 1 л.
Способ приготовления:
1. Высушенные листья чебреца, брусники и зверобоя перемешивают.
2. Залить кипятком.
3. Дать настояться 30 минут.
Полезный чай готов!
#школасада_рецепты