Куриные отбивные с ананасом И сыром Ингредиенты: 1 кг куриного филе 1 банка консервированного ананаса кольцами 200 г твердого сыра 2 яйца черная молотым Перец солью .

Филе помыть, нарезать на тонкие пластины, слегка отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем . Немного взбить яйца Отбивные обмакивать в яйцо, жарить на растительном масле с двух сторон до готовности. После переворачивания на вторую сторону - накрыть крышкой. На отбивные выложить по кольцу ананаса или его половинке - в зависимости от размера отбивной. Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром. Поставить в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра. Сразу подавать.