🥦 Запечённый пангасиус с картошкой и брокколи

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 10 минут
- Время готовки: 35 минут
- Общее время: 45 минут
- Оборудование: сковорода, 2 противня, кастрюля
- Количество порций: 2
- Сложность: легкая
✅ КЖБУ на порцию:
- Калории: 340 ккал
- Белки: 28 г
- Углеводы: 48 г
- Жиры: 4 г
🥘 Ингредиенты:
- 2 филе пангасиуса по 100 г
- 3 картофелины
- 1 лук-порей
- 1 зубчик чеснока
- 100 г брокколи
- 30 г панировочных сухарей
- 10 г зерновой горчицы
- 30 г сливочного масла
- 1 ст. л. муки
- 200 мл молока
- растительное масло
- черный перец и соль по вкусу