Ломаете голову 🤔, что приготовить на ужин?

🥗
Фантазия иссякла. За время самоизоляции сотни блюд приготовлено, за плечами столько часов стояния у плиты, нет сил и желания смотреть на ложки-поварешки, но семья смотрит голодными глазами. Глубокий вдох…в голове играет музыка и звучат «аппетитные» слова из песни А. Макаревича:
«Люблю я макароны,
Любовью к ним пылаю неземною.
Люблю я макароны -
И что хотите делайте со мною!
Для вас это - ерунда,
Подумаешь еда!
Полейте их томатом,
Посыпьте чёрным перцем,
Смешайте с тёртым сыром,
Запейте их вином.
Поймёте вы всем сердцем -
Какое это чудо,
Потом вам станет худо,
Но это уж потом.»
Точно! Отличная идея! Простой рецепт из песни не займет много времени и сил, а главное, домочадцы будут сыты и довольны. Решено. На ужин – макароны или … паста? 🍝
В чем же разница? 👨‍🍳
Паста – общее название макаронных изделий из твердых сортов пшеницы, пришедшее из Италии. В твердых сортах пшеницы – высокое содержание клетчатки и низкое крахмала, блюда из пасты вкусные и полезные. Теперь понимаете, почему итальянцы круглосуточно едят пасту и не поправляются?
Рожденным в СССР ближе понятие «макароны». Макароны – полуфабрикаты из сушеного теста, в том числе из мягких сортов пшеницы. Итальянцы негодуют! Вспомните, ту мучную субстанцию из школьной столовой непонятной формы, - это однозначно были макароны.
Так что будете готовить на ужин? Макароны или пасту?
#ужин #паста #макароны #итальянскаякухня #простойрецепт