### Ингредиенты:
- Пшено — 1 стакан
- Молоко — 3 стакана
- Вода — 1 стакан
- Сахар — 2 столовые ложки
- Соль — щепотка
- Масло сливочное — 50 г

### Приготовление:

1. Подготовка пшена:
- Пшено тщательно промойте в нескольких водах, пока вода не станет прозрачной. Это поможет избавиться от горечи.

2. Варим кашу:
- В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения.
- Добавьте промытое пшено и варите на среднем огне, пока вода почти полностью не впитается (около 10 минут).

3. Добавляем молоко:
- Влейте молоко в кастрюлю с пшеном и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь до минимума и варите кашу, периодически помешивая, около 20-25 минут, пока каша не станет густой и мягкой.

4. Добавляем специи:
- Добавьте сахар и соль, перемешайте.
- По желанию можно добавить ванильный сахар или корицу для аромата.

5. Завершающий этап:
- Когда каша будет готова, добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте.
- Накройте кастрюлю крышкой и оставьте кашу настаиваться на 10-15 минут.

6. Подача:
- Кашу можно подавать горячей или теплой. По желанию можно добавить кусочки фруктов, ягоды или орехи.

Приятного аппетита!