### Рулетики с сыром и чесноком

#### Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 12 шт.
- Сыр мягкий (например, плавленый) – 150 г
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Майонез – 2 ст. л.
- Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу

#### Приготовление:
1. Подготовка начинки:
- В миске смешайте мягкий сыр, майонез и измельченный чеснок.
- Добавьте мелко нарезанную зелень и тщательно перемешайте.

2. Формирование рулетиков:
- Разморозьте крабовые палочки и разверните их.
- Нанесите на внутреннюю сторону каждой палочки слой сырной начинки.
- Аккуратно сверните палочки обратно, формируя рулетики.

3. Охлаждение:
- Положите готовые рулетики на тарелку и уберите в холодильник на 30 минут, чтобы они затвердели.

4. Подача:
- Нарежьте рулетики на кусочки и подавайте охлажденными.

### Рулетики с авокадо и креветками

#### Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 12 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Креветки мелкие – 100 г
- Сок лимона – 1 ст. л.
- Майонез – 2 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу

#### Приготовление:
1. Подготовка начинки:
- Очистите авокадо и разомните его вилкой.
- Добавьте сок лимона, майонез, соль и перец. Тщательно перемешайте.
- Отварите креветки и нарежьте их мелкими кусочками. Добавьте креветки в авокадовую массу и перемешайте.

2. Формирование рулетиков:
- Разморозьте крабовые палочки и разверните их.
- Нанесите на внутреннюю сторону каждой палочки слой начинки из авокадо и креветок.
- Аккуратно сверните палочки обратно, формируя рулетики.

3. Охлаждение:
- Положите готовые рулетики на тарелку и уберите в холодильник на 30 минут, чтобы они затвердели.

4. Подача:
- Нарежьте рулетики на кусочки и подавайте охлажденными.

Эти рулетики станут отличным украшением вашего праздничного стола и обязательно понравятся гостям!