Два рецепта чизкейков на завтрак

Вот два рецепта чизкейков, которые идеально подойдут для завтрака благодаря своей легкости и простоте приготовления.

Вариант 1: Классический йогуртовый чизкейк

Ингредиенты:

200 г творога или мягкого сыра (например, рикотта)
150 мл натурального йогурта
2 яйца
50 г сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
Щепотка соли
Цедра одного лимона (по желанию)
20 г сливочного масла для смазывания формы

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180°C.
В миске смешайте творог или мягкий сыр с йогуртом до однородной массы.
Добавьте яйца, сахар, ванильный экстракт, щепотку соли и цедру лимона. Хорошо перемешайте.
Смажьте форму для выпечки сливочным маслом.
Перелейте смесь в подготовленную форму.
Выпекайте в разогретой духовке около 30 минут или пока верх не станет золотистым.
Дайте остыть перед подачей на стол.


Вариант 2: Банановый чизкейк

Ингредиенты:

2 спелых банана
100 г творожного сыра (например, Филадельфия)
1 яйцо
2 столовые ложки меда
Щепотка корицы
10 г сливочного масла для смазывания формы

Приготовление:

Разогрейте духовку до 160°C.
В блендере измельчите бананы до состояния пюре.
Добавьте творожный сыр, яйцо, мед и корицу. Смешивайте до получения однородной массы.
Смажьте форму для выпечки сливочным маслом.
Переложите смесь в подготовленную форму.
Выпекайте в разогретой духовке примерно 25 минут или пока верх не станет золотисто-коричневым.
Остудите перед подачей.
Эти рецепты просты в приготовлении и позволяют насладиться вкусным и питательным завтраком!