❓Как выбрать варочную панель?

Собрали для вас ответы на важные вопросы по технике в новой серии постов #shefkuhni_бытоваятехника - подписывайтесь на хэштег и сохраняйте посты, чтобы не потерять.
В зависимости от типа нагревательных элементов выделяют варочные панели:
🔺Газовые варочные панели:
➕ экономичность;
➕ долгий срок службы — до сорока лет и больше;
➕ скорость приготовления;
➕ удобство приготовления пищи на небольшом огне.
➖ открытый огонь;
➖ налет. Газ сгорает не полностью, поэтому даже наличие мощной вытяжки не гарантирует отсутствия сажи на стенах, потолке и посуде;
🔺 Электрические варочные панели - здесь выделяют два типа:
1️⃣ Электрическая классическая
➕ разнообразие моделей и дополнительных функций;
➕ температурный контроль. Электрическая панель позволяет устанавливать значения с точностью до градуса;
➕ абсолютно плоская поверхность, за которой легко ухаживать;
➕ безопасность — отсутствие открытого пламени и возможности утечки газа.
➖ повышенные требования к электропроводке, из-за чего при монтаже могут понадобиться дополнительные работы;
➖ цена электрической варочной панели будет выше, чем цена газовой со схожими характеристиками;
➖ высокое энергопотребление;
➖ более строгие требования к используемой посуде, чем у газовых панелей.
2️⃣ Индукционная
➕ безопасность:
1. холодный нагревательный элемент (встречается только в индукционных панелях);
2. начинает функционировать только после того, как на плиту ставят посуду (поэтому невозможно случайно включить пустую панель).
➕ экономичность. Потребление электроэнергии до 1,5 раз меньше, чем в обычных электропанелях.
➕ простое очищение и уход.
➖ограниченный выбор посуды. Для такой панели подойдет только специальная посуда, дно которой может намагничиваться.
➖ высокая цена по сравнению с другими варочными панелями.
🔺 Комбинированные
➕ модули встраиваются в столешницу ;
➕ установка модуля на одну-две конфорки подойдет тем, кто редко готовит;
➕комбинированную панель и при этом сэкономить место на кухне.
➖ как правило, значительно дороже всех вариантов панелей
Хотите получить подбор комплекта бытовой технике на свою кухню - оставляйте ➕ в комментариях 👇