Пирог с калиной

Ингредиенты:
1 кг
пресного или дрожжевого теста
500 г
калины
200 г
сахара
2 ст.л.
сахарной пудры
1
яйцо
растительное масло
Вы пробовали пирог с калиной? Осенью самое время!
1 Калину засыпать сахаром и потомить около часа в духовке. Остудить.
2 Лишний сок слить. Потом с ним можно пить чай.
3 Тесто разделить на две части, одна побольше. Раскатать.
4 Большую часть уложить на смазанный растительным маслом противень так, чтобы получились бортики.
5 Выложить на него аккуратно калину.
6 Посыпать сахарной пудрой.
7 Сверху накрыть второй частью, залепить, в середине сделать небольшое отверстие.
8 Смазать сверху яйцом.
9 Выпекать в предварительно разогретой духовке до готовности.