Если хотите испечь пирог, которым будут наслаждаться семья и друзья, приготовьте по этому рецепту пирог с яблоками и грецкими орехами.
Ингредиенты:
мука - 200 гр.
куриное яйцо - 4 шт.
яблоко - 4 шт.
сахар - 200 гр.
сахарная пудра - 2 ст.л.
сливочное масло - 100 гр.
грецкий орех - 100 гр.
сливки - 200 мл.
разрыхлитель - 1 пакетик
корица - 1 ст.л.
ванильный сахар - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
апельсин - по вкусу
В чаше миксера взбиваем 200 гр. сахара с яйцами. Затем добавляем сливки и хорошо взбиваем. Добавляем цедру апельсина, немного соли, 50 гр. растопленного сливочного масла и 50 гр. размягченного сливочного масла. Взбиваем смесь до однородной массы.
Добавляем в сладкую смесь муку и разрыхлитель. Перемешиваем и оставляем на 15 минут.
Яблоки очищаем и нарезаем на ровные небольшие кусочки, отправляем в миску, добавляем в яблоки сахарную пудру, корицу и размельченные орехи. Перемешиваем.
В смазанную маслом форму выливаем половину теста, выкладываем подготовленные яблоки и выливаем остатки теста.
Выпекаем пирог с яблоками и грецкими орехами в духовке при 180 градусах около 45 минут. На готовность проверяем зубочисткой, протыкаем в середине пирога и, если остается сухой, пирог готов.
Готовый пирог вынимаем, даем остыть, посыпаем немного сахарной пудрой и подаем. Приятного аппетита!!!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2