Как вкусно приготовить мясо в рукаве для запекания (у меня свинина)

Предлагаю вариант приготовления вкуснейшего мяса в рукаве! Благодаря маринаду мясо получается нежным, сочным и ароматным. Блюдо является прекрасной заменой магазинной колбасе.
Ингредиенты:
Свинина(вырезка или ошеек) – 800 г
Соевый соус — 4 ст.л
Чеснок – 4-5 зуб.
Душистый перец (горошек) – 7-8 шт.
Специи для свинины – 3 ст.л.

1. Нашпиговываем мясо чесноком и душистым перцем. 2. Посыпаем со всех сторон мясо специями для свинины и втираем их. 3.Помещаем мясо в емкость, добавляем соевый соус. Оставляем мясо мариноваться на 2 часа, периодически его переворачивая. 4. Отправляем мясо в рукав, шов сверху и закрепляем с обеих сторон клипсами. 5. Рукав с мясом выкладываем в сковороду или на лист и отправляем в духовку на температуру 200 градусов, примерно, на 1 час.