Как приготовить джем из черной смородины

Черная смородина – очень полезная и вкусная ягода. По количеству витаминов и микроэлементов она стоит на первом месте среди всех остальных ягод. Если у вас на даче выросло ее много или есть возможность купить смородину на рынке, обязательно запаситесь джемом на зиму. Смородина хороша и тем, что у нее самые лучшие желирующие свойства, так что заготовка получится даже у неопытной хозяйки. Лично я готовлю джем так называемым “сырым способом”, т.е. без варки (тепловой обработки). Такой джем получается намного полезней.
Пошаговый рецепт приготовления читайте на нашем сайте: http://povar.co/recipe/kak-prigotovit-dzhem-iz-chernoy-smorodinyi/