Стейк семги с шампиньонами

Ингредиенты:⁣⁣⁣⁣⁣
• Стейк семги - 250 грамм⁣
• Чеснок - 1 зубчик⁣
• Шампиньоны - 160 грамм⁣
• Шпинат - 40 грамм⁣
• Сливки 10% - 100 мл⁣
• Оливковое масло с розмаринов - 5 мл⁣
• Соль, итальянские травы⁣
Приготовление:⁣⁣⁣⁣⁣
Стейк промыть, обсушить обмазать солью и травами с двух сторон.⁣
Обжарить стейк на антипригарной сковороде, смазанной оливковым маслом, на среднем огне по 7 минут с каждой стороны под крышкой. Переложить готовый стейк на тарелку.⁣
В этой же сковороде обжарить чеснок и шампиньоны на высоком огне около 5 минут, добавить сливки, соль, травы, уменьшить огонь и тушить пару минут, добавить шпинат, тушить еще пару минут и перекложить на тарелку к стейку.⁣
Приятного аппетита!😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Семга