Если у вас есть старые сковородки с советских времен, то наверно знаете, что они неубиваемые. Жарят, парят десятилетиями. Но с годами к ним прилипает нагар и приходится основательно их вычищать, так как еда начинает прилипать ко дну.

У меня есть мамина сковорода, которую в прошлом году прожарила песком. Насыпала до верху песка и поставила на медленный огонь на часа три, после ножом счистила всю гарь. Но, когда стала жарить картошечку она прилипла к сковороде сразу. Я замочила её и еле отмыла, потом и убрала.

Сразу опробовала и пожарила в ней котлеты. Они скользили и не прилипали, просто прелесть.

В таких советских сковородках еда не пригорает, а покрывается румяной корочкой, котлетки получились по-особенному вкусные.

По идее этот метод работает с любыми сковородками, есть у меня парочка в сарае, которые забраковала из-за того, что все стало к ним прилипать. Пойду доставать и чистить.

Всего Вам доброго!