Об этом рецепте я узнал случайно. Как то летом мы с друзьями заказали шашлык и получили ответ что он может быть готов минут через 40 — закончилось мясо и его вот вот привезут. Естественно, мы удивились а как же маринад? Ведь так бысто мясо промариноваться никак не может. Шашлычник сказал что у него свой секрет...читать дальше на http://www.best-shashlyk.ru/?p=2345#шашлык#МаринадКиви#БыстрыйШашлык
Мясо в маринаде из киви действительно быстро маринуется. Главное не передержать. Иначе мясу конец, разложится на составляющие и это будет уже не шашалык.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 4