Ингредиенты:
Капуста белокачанная — 1000 Грамм
Морковь — 3 Штуки
Лук репчатый — 2 Штуки
Сосиски — 5 Штук
Томатная паста — 2 Ст. ложки
Итальянские травы — 5 Грамм
Лавровый лист — 3 Штуки
Соль, перец — По вкусу
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Укроп, петрушка — по 1 Пучок
Как приготовить "Солянка из капусты с сосиской"
1. Первым делом сосиски нарежьте кружочками и обжарьте в сотейнике на растительном масле до образования золотистой корочки.
2. Лук очистите и промойте под водой. Затем нарежьте и добавьте к сосискам, тщательно перемешайте содержимое сотейника и готовьте в течение 5 минут.
3. Морковь также промойте, очистите и нарежьте или натрите на крупной терке. Отправьте в сотейник и готовьте в течение 5 минут, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте итальянские травы и тщательно все перемешайте.
4. Капусту промойте, разрежьте пополам и тонко нашинкуйте. Далее выложите ее в казан и добавьте томатную пасту, лавровый лист, душистый перец. Готовьте в течение 5 минут, после чего залейте водой и накройте крышкой. Тушите в течение 40 минут. Вкуснейшая солянка из капусты с сосисками готова, приятного аппетита!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев