Ингредиенты
чеснок молодой 500 г
соль ½ ч. л.
растительное масло рафинированное 1 ½ ст. л.
Приготовление
Стрелы промыть и удалить жесткую часть (стрелы сами подскажут). Мягкая часть хорошо обламывается при нажатии, а твердая заламывается. Подсушить.

Нарезать на части, положить в чашу блендера, добавить соль и масло. Все измельчить.

Уложить пасту в контейнер и поместить в морозилку. Или же, уже добавляйте в блюда и наслаждайтесь!

Хранится паста сколько хотите, но думаю долго она не простоит :)