Также вспомнились поморские свитера. Но тут надо понимать, что поморы - рыбаки, а вязанный свитер - это традиционно одежда моряков и рыбаков. Потому поморы их и носили.

Причем, нередко свои свитера поморы покупали в Норвегии (с ней у них шло тесное торговое и культурное сотрудничество). Хотя, конечно, со временем и поморские жонки научились эти свитера вязать.

Но в целом, свитер - это чисто мужская одежда, да еще и распространенная по большому счету только в приморских регионах; среди рыбаков и промысловиков.

Так что же вязали, кроме носков и варежек?

Как ни странно, кошельки и кисеты.

А отвечая на вопрос, что же носили вместо вязаной одежды, я бы сказала, что шерсть предпочитали не вязать, а именно валять. И именно по этой технологии изготавливалась почти вся одежда. То есть выходит, что для России скорее традиционно (в массе) именно валяние шерсти, а не вязание.

Валялась и верхняя одежда.

И обувь.

И даже головные уборы.

Такие шляпы назывались гречишник (или грешневик, гречневик, гречник, гречушник). Делали их в форме высокого цилиндра, из коричневой валяной овечьей шерсти.

Шерсть шла нередко на сукно, а из него изготавливалось множество вариантов традиционной одежды.

Так что на вязание, по-видимому, шерсть отводили по остаточному принципу. Хотя, как по остаточному, все равно же носков, чулок и варежек на семью нужно много, так что вязать приходилось немало.