БУРЫЙ РИС С МАШЕМ.

Приветствую посетителей моей странички. Сегодня хочу приготовить для вас бурый рис в мультиварке, рецепт несложный, но зато вкусный.
Рецепт приготовления бурого риса:
 Бурый рис – одна 300 г кружка;
 Маш - ½ стакана;
 Морковь – 3 шт;
 Лук – 1 шт;
 Зира – 1 чайная ложка;
 Паприка – 1 чайная ложка;
 Красный молотый перец – по вкусу;
 Соль – 2/3 столовой ложки;
 Вода – 550 мл;
 Подсолнечное масло.
ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ БУРОГО РИСА В МУЛЬТИВАРКЕ:
Подготовка к приготовлению нашего блюда заключается в следующих действиях:
1.Отмеряем половину стакана маша, промываем в проточной воде и замачиваем на 2-3 часа;
2.Необходимо помыть и почистить лук и морковку, затем нарезаем овощи на небольшие кусочки;
3.Отмеряем одну большую столовую кружку бурого риса и хорошенько промываем.
Подготовка к приготовлению бурого риса в мультиварке мы завершили, приступаем к приготовлению:
1.В чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло, высыпаем нарезанный лук. Выставляем режим ЖАРИТЬ, время приготовления 12 минут.
2.Через 6 минут засыпаем нарезанную морковку и перемешиваем.
3.Позавершению режима жарить засыпаем в чашу промытый рис, маш. Добавляем по одной чайной ложке зиру и паприку, солим и перчим по своему вкусу. Тщательно перемешиваем и заливаем 550 мл воды.
4.Выставляем режим ТУШИТЬ, время приготовления 1 час. Запускаем программу приготовления бурого риса в мультиварки.
5.После завершения времени приготовления отключаем от электросети. Не открывая крышки, оставляем на 20 минут, чтобы бурый рис пропарился в мультиварке и стал мягким, после чего блюдо по данному рецепту будет готово к употреблению.
Рассыпаем по тарелкам и подаем к столу. Всем приятного аппетита. http://prosper76.com/