Голубые бананы (Blue Java) — селекционно выведенный сорт бананов.

Произрастает в Юго-Восточной Азии и представляет собой гибрид двух видов бананов — Musa balbisiana и Musa acuminata.
Голубые бананы часто называют "бананы-мороженое", потому что на вкус они напоминают ванильное мороженое или заварной крем.
Банановые деревья Голубой Явы могут вырастать до 6 метров в высоту. Они устойчивы к холоду и ветру благодаря сильному стеблю и корневой системе. Плоды вырастают длиной 17–23 см.
Источник: ow.ly/SqUn30o6i14