Советы гастроэнтеролога Медицинского центра «Север».

В воскресенье 28-го апреля у всех православных заканчивается длительный и очень строгий Великий пост и наступает весенний мясоед.
О том, как разговляться после поста, и поговорим. Тем, кто строго постился весь положенный срок или хотя бы серьезно ограничивал себя в еде в Страстную неделю, при разговении нужно соблюдать осторожность.
В первые дни после Пасхи, как и в новогодние каникулы, не только резко возрастает число алкогольных отравлений, но и всегда отмечается рост числа заболеваний, связанных с перееданием. В первую очередь речь идет об острых панкреатитах (заболеваниях поджелудочной железы), а также о заболеваниях печени и желчного пузыря, поскольку именно эти органы отвечают за переваривание пищи и алкоголя, которые попадаю в желудки чересчур активно разговляющихся граждан.
📍Разговеться можно сразу после службы, некоторые, даже делают это прямо около церкви. Будьте осторожны, не торопитесь! Лучше потерпеть и дойти до дома, чтобы там по всем правилам отметить наступление Пасхи».
📍Дома тоже не нужно торопиться сразу наваливаться на еду. Придя после службы домой, стоит еще раз поздравить друг друга, а потом сесть всей семьей за праздничный стол и устроить небольшую пасхальную трапезу. Взрослым можно выпить рюмочку, закусив кусочком кулича, небольшим количеством творожной пасхи и одним (не больше!) вареным яйцом. Детям, конечно, никакого алкоголя, даже в формате «только попробовать», для них замените вино виноградным соком. Следите, чтобы дети не наваливались на сладкое и жирное.
📍После небольшой трапезы желательно попить чаю и до наступления следующего дня больше ничего не есть.
Если вы всерьез постились, остерегайтесь наваливаться на мясное, особенно на копченую колбасу. Из напитков в пасхальную ночь лучше отдать предпочтение небольшому количеству сухого вина или, в крайнем случае, водке, но не больше 30-40 грамм. А вот от пива стоит отказаться.
После ночной трапезы не нужно сразу ложиться спать, лучше немного посидеть или погулять, а уж потом отправиться отдыхать.
На следующий день можно уже себе позволить побольше различных деликатесов, но стоит помнить два главных принципа: умеренность и разумность.
📍Во-первых, следует избегать увлечения алкоголем, поскольку пасхальное пьянство сродни новогодним запоям. Хотя в России больших пасхальных каникул и не предусмотрено, но, помните — любой алкоголь — это серьезное испытание для организма».
📍Во-вторых, в еде также важна умеренность. В первую очередь это касается мясных блюд и вареных вкрутую крашеных яиц, при виде которых так волнуются ваши печень и поджелудочная железа.