Как делают ряженку?

Для начала молоко томят — это придаёт будущему продукту кремовый цвет и мягкий, чуть сладковатый вкус. Затем добавляют закваску, дают ряженке созреть и охлаждают.
Процесс простой, но требует времени и точности. 💯
В итоге получается знакомый каждому вкус. 🤗
#СевернаяДолина #создано_природой_севера