В рамках проекта «Кухни мира» в пансионате «Осень Жизни — Хрустальный» прошёл очередной мастер-класс.

На следующий день после подробного знакомства с шедеврами кавказской кухни участницы нашего кулинарного кружка на практике освоили приготовление традиционного грузинского салата. В его состав входят томаты, полукопчёная колбаса, твёрдый сыр, и зелень: лук, петрушка, укроп. Под руководством и с помощью своих наставниц Татьяны Николаевны и Адии Рифовны наши бабушки нарезали томаты и колбасу кубиками, измельчали зелень, натирали сыр. В работе им помогала энергичная кавказская лезгинка. В итоге поставленная задача была успешно решена — целый тазик салата и три большие ёмкости с помидорами отправились на кухню. Вкусное и полезное блюдо отведали все проживающие в пансионате и единогласно оценили работу участниц мастер-класса на «отлично»!
Узнайте больше о наших пансионатах здесь: https://autumn-of-life.ru/boarding-houses/ #пожилыелюди #пансионатосеньжизни #пансионатдляпожилых #осеньжизни #пожилые #домпрестарелых #уходзапожилымилюдьми #екатеринбург #досугпожилых #кухнимира #грузинскийсалат #уютныйпансионат #лучшийпансионат #пансионатхрустальный