В пятницу хочется приготовить что-нибудь особенное!

Побалуйте себя и домашних вкусным и легким ужином, а мы подскажем рецепт))
Диетические куриные рулеты с зеленью и сыром
Ингрeдиенты:
Куриная грудка — 800 г
Оливковое масло — 1 ст. л.
Зелень — 1 пучок
Черный перец и соль – по вкусу
моцарелла/козий сыр 200г
Приготовление:
1.Филе куриной грудки без кожи распластать и слегка отбить до толщины 0,5 сантиметра. Посолить и поперчить.
2.В чашу блендера сложить помытую и очищенную зелень для начинки. Налить оливковое масло, добавить перец и соль.
3.Куриные грудки намазать смесью из молотой зелени и масла.
Сверху выложить сыр.
4.Аккуратно и плотно свернуть грудки рулетом.
5.Выложить рулетики в форму для запекания смазанную оливковым масло и отправить на 30-40 минут в разогретую до 180 градусов духовку
6. Перед запеканием рулетики можно смазать смесью оливкового масла и специй.
7. Готовые рулетики нарезать на небольшие кусочки. К этому блюду подойдет гарнир из отварного риса и зеленый салат