Макароны

Всеми любимое блюдо - макароны, паста, простое в приготовлении, а дети то как его любят. А насколько оно полезно? И полезно ли?
Макароны
производятся из муки, а мука, ещё и при варке, а особенно при
переварке, увеличивают слизь в организме. А если добавите в макароны сыр
,
ммм..., вы увеличите количество слизи ещё больше. Слизь должна быть в
организме, она важна, но в нужном количестве. А излишняя слизь ведёт к
чему? Ко всем расстройствам капха-доши, основные это: простудные
заболевания - кашель, сопли; излишний вес и объемы; опухоли, миомы и
т.п.; ленность, квёлость. К тому же в этой слизи легче заблудиться
всяким микробам, бактериям и вирусам, а значит иммунитет снижается и
возможность подцепить какое-нибудь заболевание увеличивается.
Что делать?
Цельнозерновые
макароны и макароны из твёрдых сортов пшеницы сильно ситуацию в
отношении слизи не спасут, все-таки мука и тут, но чуть скрасят.
Ни в коем случае не перевариваться макароны, аль денте, как говорят итальянцы.
Варить макароны в большом количестве воды.
Есть их не чаще одного-двух раз в неделю.
Сочетать с продуктами, которые не влияют на капху.
Не всегда добавлять сыр, или использовать веганский.
Чтобы
все хорошо переварилось, контролируйте свой огонь пищеварения, если вы
замечаете, что он у вас понижен, много макарон не ешьте
например, итальянцы, у них, в большинстве своём, очень хороший огонь
пищеварения, поэтому они могут макарон употреблять много, кому-то
повезло
Ложка сухого имбиря после тяжелой еды, поможет переварить все.
.
Ну
и не забывайте, что для разнообразия вашего стола существует множество
других видов макарон: ржаные, кукурузные, амарантовые и др. Они тоже из
муки и влияют на слизь, но не все пшеничные хотя бы
#продуктыиаюрведа
#продуктыиаюрведа_макароны
#лакшмикраснодар
#лакшмироссия #правильноепитание #здоровоепитание #пп
#диетическоепитание #диабетическоепитание #веган #вегетарианство #зож
#сыроедение #raw #vegan #краснодар #krasnodar #кранснодардети #lakshmi
#krasnodarvegan #краснодарспорт #krd #макароны #дети #perm