Домашняя еда и ее преимущества.

Трудно встретить человека, который не пытался бы себе что-нибудь приготовить. Одни считают это занятие трудным, а другие любят его и без труда радуют своих домашних вкусными обедами. Можно бесконечно спорить о вкусах, но нельзя отрицать преимущества, которые доказывают, что домашняя еда лучше той, которую подают в заведениях общепита.
Во-первых, она вкусная. Во время приготовления пищи человек сам контролирует этот процесс и готовит блюдо в соответствии со своим вкусом. Можно изредка баловать себя новыми кушаньями в ресторанах и кафе, но, если взять рецепт себе на вооружение, обед, приготовленный на своей кухне, получится даже вкуснее.
Во-вторых, она полезная. Собираясь что-то приготовить, человек идет в магазин, супермаркет или на рынок и выбирает именно те продукты, которые хочет видеть на своей тарелке. Никто не гарантирует соблюдение санитарных норм в ресторанах или кафе (а уж тем более в заведениях, продающих фаст-фуд), а на своей кухне можно подвергнуть купленные продукты дополнительной обработке (паром или специальными средствами). Кстати, американцы, которые считаются законодателями моды на фаст-фуд, предпочитают готовить сами и есть дома.
В-третьих, она безопасная. Человек не станет готовить из несвежих овощей и просроченных товаров. Более того, используется чистая посуда, вымытая и обработанная своими руками, и можно гарантировать чистоту в своей кухне. Вряд ли кого-нибудь пустят на кухню ресторана, чтобы проконтролировать условия приготовления и отобрать понравившиеся продукты.
Конечно, это не все достоинства домашней еды, а одни из многих. К сожалению, наше время лишает многих людей возможности готовить дома, и причинами питания фаст-фудом становится не отсутствие желания, а нехватка времени и неумение готовить. Но ведь не обязательно сразу же хвататься за сложные рецепты, достаточно попробовать сделать простое и не требующее много времени на приготовление блюдо.
И самое главное: домашняя еда готовится с любовью и заботой. Каждый любит пищу, приготовленную его мамой или бабушкой, потому что они стараются вложить в этот процесс всю свою нежность.