Блины с отрубями

Начни утро с вкусного завтрака!
Ингредиенты:
• Кефир 1% - 1 ст
• Отруби ржаные - 3 ст. л
• Овсяная мука - 1 ст. л
• Яйца - 2 шт
• Сода пищевая - 3 г
• Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
В кефире размешайте до однородного состояния отруби. Добавьте овсяную муку, размешайте все и оставьте на 15 минут для набухания. Затем добавьте яйца, подсластитель и щепотку соды. С помощью половника вылейте небольшое количество теста на хорошо разогретую сковороду, смазанную небольшим количеством масла. Обжаривайте блины в течении нескольких минут с двух сторон до золотистости. Подавать можно с любимой начинкой или полив йогуртом!
Приятного аппетита!