Предыдущая публикация
Картофельно-морковный суп
1. Лук, картофель и морковь нарезать небольшими кусочками.
2. В кастрюле нагрейте немного масла на среднем огне. Добавьте нарезанный кубиками лук, картофель и морковь и жарьте, пока лук не станет прозрачным, а овощи не станут мягкими.
3. Налейте в кастрюлю столько воды, чтобы она покрывала овощи, и доведите до кипения.
4. Уменьшите огонь и дайте супу кипеть, пока овощи не станут мягкими и не прожарятся.
5. Используйте погружной блендер или обычный блендер, чтобы пюрировать смесь до получения однородной массы.
6. Приправьте суп солью и перцем по своему вкусу. По желанию можно добавить травы или специи.
7. Подавайте картофельно-морковный суп горячим, украсив по желанию свежей зеленью.
2. В кастрюле нагрейте немного масла на среднем огне. Добавьте нарезанный кубиками лук, картофель и морковь и жарьте, пока лук не станет прозрачным, а овощи не станут мягкими.
3. Налейте в кастрюлю столько воды, чтобы она покрывала овощи, и доведите до кипения.
4. Уменьшите огонь и дайте супу кипеть, пока овощи не станут мягкими и не прожарятся.
5. Используйте погружной блендер или обычный блендер, чтобы пюрировать смесь до получения однородной массы.
6. Приправьте суп солью и перцем по своему вкусу. По желанию можно добавить травы или специи.
7. Подавайте картофельно-морковный суп горячим, украсив по желанию свежей зеленью.
Следующая публикация
Нет комментариев