Кстати, одно из заявленных блюд конкурсной программы гастрономического фестиваля «Арзамасский трактирщик» – «Серафимова похлебка» – зеленые щи со щавелем и снытью. Преподобный Серафим Саровский, совершая свои духовные подвиги, более двух с половиной лет питался снытью (батюшка называл ее «снить»). Это одна из первой зелени, которая появляется весной вместе с молодой крапивой, имеет пряный вкус.
У гостей фестиваля будет возможность попробовать это и другие аутентичные угощения в зоне фуд-корта «Арзамасского трактирщика».
Ждем вас 18 мая в Парке культуры и отдыха им. А.П. Гайдара города Арзамаса с 12 до 17 часов!
Источник фото: администрация г.о.г Арзамас
#СерафимоваЗемля #Арзамас
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1