Ингредиенты:
Белый амур
Сметана
Аджика
Соль

Приготовление:
1. Рыба у меня на 9 кг, зачищаю её от чешуи.
2. Далее потрошу, промываю и нарезаю на стейки, которые делю на пополам.
3. А теперь ловите проверенный маринад для шашлыка к любой рыбе. Потребуется сметана и аджика средней остроты, отправляю все к рыбе, добавляю соль, перемешиваю и оставляю мариноваться на пару часов.
4. Рыбу нанизываю на шампур и жарю на посидевших углях минут 10.

Шашлык из белого амура в таком маринаде получается нежный и в тоже время пряный, в общем очень вкусный. Обязательно повтори!

#кулинария#кухня#какприготовить#сенявделе#ужин#обед#завтрак#закуска#еда#рецепты#мясо#шашлык#рецептыблюд#вкусныерецепты

https://ok.ru/senyavdele