"
Ингредиенты:
- Мясо - 0.5 кг
- Картофель - 2 шт.
- Макароны - 0.2 кг
- Лук - 1шт.
- Морковь- 1 шт.
- Лавр. лист- 3-4 шт.
- Соль по вкусу
Рецепт:
1) Помыть мясо(любое).
2) Залить в кастрюле холодной водой.
3) Поставить на огонь.
4) Варить 1 час(если говядина-1.5ч)
5) Когда закипит- образуется пенка, её надо убрать.
6) Посолить( 0.5 ст. л.)
7) Через 40 мин после того как поставил(а) мясо, почистить картошку.
8) Картошку нарезать соломкой и положить в кастрюлю.
9) Добавить макароны (любые)
10) Почистить 1 луковицу и 1 морковь.
11) Лук порезать на мелкие кубики.
12) Морковь растереть на крупной тёрке.
13) В сковороду налить растительное масло( 2 ст. л.)
14) Лук с морковью насыпать в сковороду и жарить до золотистого цвета, при этом периодически помешивать в кастрюле картошку с макаронами.
15) Через 10 мин, когда всё прожарится ( лук и морковь), высыпать в кастрюлю.
16) Помешать, добавить лавр. лист.
17) Попробовать на соль. Если всё нормально, выключать огонь!
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев