Вам понадобится - губка для посуды; - жидкое моющее средство; - сода; - уксус. 1. Силиконовые формы мойте сразу же после того, как они остынут. Капните на мягкую губку универсальное жидкое моющее средство и обрабатывайте каждую формочку снаружи и изнутри. Для удобства ее можно вывернуть. Тщательно промойте края, выемки и уголки – но плохо отмытой форме может появиться плесень. Прополощите емкости, вытрите, переверните вверх дном и поставьте на чистое полотенце. Убирайте их на хранение только после полного высыхания. 2. Если вы готовили холодец, пирожки с рыбой или другие блюда с резким запахом, замочите вымытые формы в слабом растворе уксуса. Он удалит посторонние ароматы и не повредит силикон. После получасового отмокания достаньте формы и тщательно прополощите их в холодной воде. 3. Обнаружив пятно на новенькой форме или силиконовом коврике для выпечки, постарайтесь вспомнить, откуда оно могло появиться. Вы пекли кексы с черникой или вишневый пирог? Ягодный сок может оставить несмываемые пятна на светлом силиконе. Избавиться от таких пятен трудно – красящие вещества проникают в пористую структуру. Однако со временем пятно посветлеет. Для выпечки ягодных пирогов приобретите форму темной окраски – на ней пятна не будут заметны. 4. Иногда к краям форм прикипают капли соуса, теста или жира. Чтобы не отчищать пригоревшее, вытрите края перед тем, как помещать форму в духовку. Если неприятность уже случилась, попробуйте оттереть пятна тряпочкой, обмакнутой в сухую соду. Это мягкий естественный абразив, который не повредит силикон. Почистив формочки, ополосните их и поставьте сушиться. 5. Не пытайтесь отскоблить пятна ножом или проволочной мочалкой – вы можете повредить мягкий материал. Силикон не переносит жестких абразивных паст и агрессивных чистящих средств, содержащих щелочь. Не пробуйте обрабатывать формы жидкостями для чистки духовок – они не только испортят посуду, но и могут стать причиной тяжелого отравления.