ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Для приготовления фруктового салата из бананов и яблок подготовьте яблоко, банан, апельсин, лимон для сока, сметану, сахарный песок и немного грецких орехов.
2. Сначала приготовьте сладкий соус для салата: сметану соедините с сахарным песком, лимонным соком и перемешайте. Здесь можно добавить в соус немного сладких пряностей, например, молотую корицу, тертый мускатный орех, а немного натуральной ванили будет совершенно беспроигрышным вариантом.
3. Соус отставляем в сторону, займемся фруктами. Поскольку яблоки и бананы имеют свойство темнеть, то начнем с апельсина. Тщательно промойте его, срежьте шкурку (не выбрасывайте столь ценный продукт, из апельсиновой кожуры можно приготовить апельсиновые цукаты). Мякоть апельсина нарежьте небольшими ломтиками, попутно удаляя все косточки и жесткие прожилки.
4. Добавьте к апельсинам соус, перемешайте. Банан необходимо почистить, мякоть нарезать небольшими кубиками или кружочками. измельченные бананы незамедлительно положить в миску к апельсинам, соусу и сразу же перемешайте, чтобы бананы не потемнели.
5. С яблоками поступаем аналогично: тщательно моем, срезаем кожуру, удаляем сердцевину, натираем мякоть на крупной терке и сразу же отправляем к остальным ингредиентам, перемешиваем, чтобы не темнели.
6. Остается всего лишь добавить в фруктовый салат немного мягких орехов. Рубленные слегка обжаренные грецкие орехи подойдут идеально! Перемешиваем окончательно. Фруктовый салат из бананов и яблок готов к подаче!
Сверху блюдо можно декорировать при подаче тертыми орехами, шоколадом, кокосовой стружкой.
Нет комментариев