ЗАПЕЧЕНАЯ СКУМБРИЯ: Очень нужна детям рыба, которая насыщает организм ценнейшими жирными кислотами Омега-3 и Омега-6!

Я предлагаю приготовить скумбрию. Она просто насыщена витаминами (особено В12 и РР), микроэлементами и минералами, что делает ее особенно полезной детям и беременным женщинам.
Этот рецепт очень простой и быстрый. А использование куркумы позволяет сделать ее "золотой рыбкой". К тому же куркума вместе с перцем частично убирает специфичиский запах рыбы.
ИНГРЕДИЕНТЫ
ОСНОВНЫЕ
соль 1 ч. л.
перец 1 ч. л.
куркума 1 ч. л.
скумбрия филе 4шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать на тарелке соль куркуму; Обваливаем в этой смеси каждый кусочек филе и выдерживаем 10-15 мин; Укладываем на противень,застеленный пергаментом филе и запекаем на гриле 15 мин при 180*С. В середине цикла перевернуть рыбку на другую сторону. Золотая рыбка готова. Приятного аппетита!