Киш с курицей и грибами 🍗🍄

Ингредиенты:
Тесто :
✅100 гр. сливочного масла🧈
✅230 гр. муки
✅1 яйцо🥚
✅4-5 ст. л холодной воды
✅1/2 ч л соли🧂
Начинка:
✅250 гр. шампиньонов🍄
✅1 большая луковица🧅
✅300 гр. грудки🍗
✅соль/перец/мускатный орех(по желанию)🧂
Заливка :
✅200 мл. сливок 20%🥛
✅150 гр. сыра 🧀⠀ ✅1 яйцо🥚
✅щепотка соли🧂
⚪На тёрке натереть сливочное масло и смешать с остальными ингредиентами. Замешиваем тесто, раскатываем и застилаем на форму смазанную растительным маслом. Убираем на 30 минут в холодильник.
⚪Нарезаем лук, грибы и грудку. Обжариваем все вместе до золотистой корочки, соль перец добавляем по вкусу.
⚪Делаем заливку, смешивая все ингредиенты.
⚪Достаем форму с тестом, выкладываем начинку, заливаем заливкой.
⚪Выпекаем 35 минут, в заранее разогретой до 180°С градусов в духовке.
Всем приятного аппетита! 🍴