Выращивание пекинской капусты в теплице, особенности и советы

Пекинская капуста обладает нежным и приятным вкусом, может употребляться в пищу в различных видах, в вареном, тушеном, сыром и жареном. Овощ богат витаминами минералами и микроэлементами, положительно влияет на работу различных органов и систем организма. При этом содержит минимальное количество калорий. Благодаря этим факторам, пекинка входит в состав многих диет. Сегодня ее выращивают многие дачных участков и частных хозяйств, как в открытом грунте, так и в теплицах. Тем более, что процесс этот достаточно простой, и не требует особых затрат. В статье будет рассмотрена пекинская капуста - выращивание и уход за посадками.
Выращивание пекинской капусты в теплице
Выращивание данной культуры имеет много общего с привычной белокочанной капустой, тем не менее свои особенности здесь все-таки имеются. И одним из главных - возможность получения за один сезон 2-х, а в некоторых случаях и 3-х урожаев. Современные сорта культуры являются холодоустойчивыми и спокойно могут переносить перепады температур. Но для достижения максимального результата выращивать эту культуру лучше в закрытом грунте (теплицах).
Первые всходы обычно появляются при температуре +3 ºС - + 4 ºС (при условии, что посадочный материал был надлежащего качества). Проросшие всходы нужно оставлять по одному в рассадном стаканчике. Для успешного роста в теплице должен поддерживаться оптимальный температурный режим в интервале +15 ºС - +20 ºС.
Обратите внимание: Еще один важный момент - это контроль за светом. При его избытке, растения выбрасывают цветочные стрелки. Избежать это, помогает частично затемнение и искусственное сокращение светового дня.
При выращивании рассады, следует уделить особое внимание ее устойчивости к различным вредителям. Это растение больше других подвержено их негативному воздействию. Наиболее опасными считается блошка крестоцветная. Эффективным средством защиты является обработка золой и укрытие нетканым полотном.
Важно учитывать - растение плохо переносит пикирование и пересадку. Поэтому, при выращивании в теплице, стараются семена высаживать сразу в торфяных таблетках или горшочках. Если посадка выполнена в срок и с соблюдением всех необходимых условий, первые всходы появляются на 3-й день. Если в одном стаканчике прорастают все посаженные семена, то оставляют только одно - самое сильное.
Полив осуществляют по мере подсыхания земли. Если планируется пересадка, то за 3 дня до этого, их перестают поливать.
Через 25 дней (когда на растении появится 4-е листочка), рассаду можно высаживать в открытый грунт.
Уход за посадками
Если выращивание в дальнейшем осуществляется в теплице, то нужно поддерживать требуемый температурный режим и регулярно поливать растения, не допуская при этом его переувлажнения. Хороших результатов дает периодическая подкормка раствором коровяка.
Землю нужно поддерживать в рыхлом состоянии, не допуская ее пересыхания или переувлажнения. В жаркие дни затенять теплицу и обязательно проветривать.
Когда листья начнут образовывать кочан, их нужно связать в верхней части.
Особенности выращивания пекинской капусты в теплице зимой
Зимнее выращивание пекинской капусты в теплице в принципе ничем особым не отличается от весеннего и осеннего. Главными условиями получения хорошего урожая является:
правильный подбор посадочного материала (сорта);
соблюдение необходимого температурного режима;
поддержание почвы в рыхлом состоянии;
периодичность полива и внесение органических подкормок;
достаточное количество света.