Вкусный и необыкновенно красивый
Для приготовления этого замечательного цветочного салата нам понадобится:
• один копченый окорочок (а можно и просто отварной);
• 200 г шампиньонов;
• свежий среднеплодный огурец;
• 100 г моркови по-корейски;
• 100 г чернослива;
• две редиски, вареный желток и мелкие листья шпината.
С окорочка снять шкуру и нарезать соломкой. Огурцы и чернослив – тоже. Шампиньоны обжарить, добавить перец и соль. Уложить слои: курица, чернослив, грибы, огурец и морковь. Каждый слой промазать майонезом.
Редис нарезать пластинками. Окрасить их свекольным соком. Из редиса выложить цветы, в середину – насыпать желток. Салатницу украсить листьями шпината (если нету, то салата).
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев