🌿 Ажурный кервель — пряная изюминка цветника и кухни

⠀
Ароматные травы могут быть не только вкусными, но и красивыми! Сегодня герой нашего рассказа — кервель, которого ещё называют «французской петрушкой» за сходство молодых листочков с этой культурой.
⠀
💫 Чем он хорош?
⠀
Кервель радует ажурными, нежными листьями, изысканным ароматом аниса и петрушки. В кулинарии он прекрасно сочетается со свежими огурцами, фасолью, яйцами, рыбой и птицей, а в супах придаёт особую нотку, особенно в рассольнике и грибном.
⠀
Употреблять побеги можно уже через 30–35 дней после всходов. Если дать растению вырасти до 50 см, оно превратится в пышный декоративный куст, который украсит цветник.
⠀
🌱 Полезные свойства
⠀
В листьях кервеля содержатся витамин C, каротин, рутин и минеральные соли. Раньше его даже использовали в лечебных настоях и вине. В диком виде кервель встречается в Средней полосе России и на юге, размножаясь самосевом.
⠀
🌸 Кервель в саду
⠀
В ассортименте Агрофирмы Партнер он представлен сортом САНТОРИНИ (серия «Букет Прованса»). Кервель любит ажурную полутень и отлично сочетается с хостами, астильбами, бегониями серии МИЛОРИ, бальзаминами (КРИСТАЛ БЛАШ, РОУЗ ЭЛЬ), вербеной бонарской и виолами серии БЕЛЛА ВИТА (ОРАНДЖ ГЛОРИ, ЛЕМОН КУИН).
⠀
💡 Совет: кервель быстро разрастается, поэтому сажайте его на втором плане, чтобы не затенять низкорослые растения.
⠀
💚 Кервель — это и пряная приправа, и украшение сада в одном растении.
⠀
📦 Семена сорта Санторини — в продаже в ассортименте Агрофирмы Партнер — https://clck.ru/3Nd3jb ⠀
#агрофирмапартнер #семенапартнер #кервель #пряныетравы #букетпрованса #санторини #сад #дача #зелень2025 #кулинарнаязелень #цветник