ШАШЛЫК из ПЕЧЕНИ с ОВОЩАМИ на УГЛЯХ.

Рецепт печени с картофелем и перцем в жировой сетке. https://www.youtube.com/watch?v=PIDjgsFPTUI Мы всегда с радостью пробуем новые рецепты, и сегодня в нашем видео хотим поделиться с Вами вкусным и простым в приготовлении блюдом - шашлык из говяжьей печени в жировой сетке на мангале на углях.
Отличным дополнением для печеночного шашлыка станут овощи, также приготовленные в жировой сетке, которые сделают блюдо более сочным, сытным и питательным.
Шашлык из печени, завернутый в жировую сетку получается мягким,сочным и нежным, а жирок после запекания образует аппетитную хрустящую корочку. Благодаря сальнику, при приготовлении жир плавится медленно, сохраняя аромат и соки внутри шашлыка. ( Перед приготовлением, жировую сетку мы замочили в холодной воде с добавлением соли и небольшого количества уксуса .) При употреблении такого шашлыка можно есть, как с сальником, так и развернуть и убрать его, для тех кто не любит. Шашлык при этом также остаётся очень вкусным и сочным.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
#ПеченьНаМангале #ШашлыкИзПечени #ПеченьНаУглях #КартошкаНаУглях #ПеченьВЖировойСетке #Рецепт #РецептПечени #ПеченьВйогурте #ОвощиНаУглях