Доброго воскресного дня!

☺️ В эфире рубрика #готовимвместе 🍴
Наверняка многие запаслись продуктами на ближайшие дни и сейчас в раздумьях, чем бы удивить и порадовать своих домочадцев 😍
Предлагаем вашему вниманию необычный рецепт постного горохового супчика, от которого будет в восторге каждый 👍
Нам потребуется:
✔️ Горох - 0,5 стак.
✔️ Картофель - 2 шт
✔️ Лук репчатый - 1 шт
✔️ Мука пшеничная / Мука (тесто для лапши) - 0,5 стак.
✔️ Масло растительное (тесто для лапши + на жарку лука) - 4 ч.л.
✔️ Соль
✔️ Перец черный (молотый)
✔️ Вода (+2 ч.л. тесто для лапши) - 1,5 л
Для быстрого приготовления первого блюда лучше взять зеленый горох, не требующий замачивания. Если же в вашем арсенале привычный всем желтый горох, то его требуется промыть и замочить на всю ночь.
Лапшу можно использовать покупную, но лучше и приятнее сделать ее самостоятельно. Тем более ее можно приготовить вместе с детьми.
В муку насыпаем щепотку соли, добавляем 4 чайные ложки растительного масла и 2 чайные ложки холодной воды. Замешиваем тесто и оставляем его на 1 час. Когда оно отдохнуло, его нужно тонко раскатать и нарезать длинными полосками (при желании лапшу можно подсушить).
Горох хорошо промываем и доводим до кипения в 1,5 литрах воды. Варим горох на слабом огне до готовности. В это время поджариваем мелко нарезанные лук и морковь.
К сваренному гороху добавляем кубики картофеля и нашу домашнюю (или покупную) лапшу. За несколько минут до готовности добавляем лук, солим, перчим по вкусу.
🔔 Обед готов! Просим всех к столу!
Делитесь с нами вашими любимыми рецептами.
#СЕМА73_ГОТОВИМВМЕСТЕ
#тематическийкомплект #обучениедетей #раскраска #раннееразвитие #6лет #детки73 #счастливоематеринство #semaclub73 #центрразвитияребенка #моймаленькийгений