-Сливочное масло, -2 кабачка, -1 стакан томатного соуса, -1.5 стакана тёртого сыра моцарелла, -4 булочки или батон, -Соль, красный и чёрный перец по вкусу.Разогреваем духовку до температуры 180 градусов. Растапливаем сливочное масло в сковороде на среднем огне, обжариваем измельчённые кабачки в масле, пока они не подрумянятся и не станут мягкими. Приправляем солью, красным и чёрным перцем, и добавляем томатный соус в обжарку. Тушим, периодически помешивая пока смесь не станет горячей. Делим булочки пополам и смесь из кабачков выкладываем на булочку столовой ложкой. Посыпаем сверху тёртым сыром и запекаем около 15 минут в предварительно разогретой духовке, пока сыр не расплавится. #✔Бутерброды