Лайфхак!

Идеальные котлеты для бургера!
Хочешь, чтобы котлеты получились сочными, ровными и прожаренными как в лучших бургерных? Вот проверенный способ!
Ингредиенты:
✔ Фарш из «Сельского дворика»– гарантия вкуса и сочности!
✔ Соль, перец и любимые специи (например, паприка, чеснок, черный перец)
✔ Крышка от банки (от любых солений) – наш главный секрет!
Приготовление:
1. Выбираем правильный фарш – в «Сельском дворике» он всегда свежий и идеально сбалансированный по жирности.
2. Замешиваем – добавляем соль по вкусу, специи, яйцо, хорошо вымешиваем фарш (можно немного отбить его, перекидывая из руки в руку, чтобы котлеты не разваливались).
3. Формируем котлеты с помощью крышки!
- Берём пищевую плёнку или пакет, кладём на дно крышки.
- Наполняем крышку фаршем, слегка утрамбовываем.
- Накрываем второй частью плёнки и аккуратно вытряхиваем котлету – она получается идеально круглой и ровной!
- Можно сделать углубление пальцем в центре – так котлета не вздуется при жарке.
4. Жарим на раскалённой сковороде (или гриле) до румяной корочки.
Готово! Теперь у тебя ровные, сочные и аппетитные котлеты, как в лучших бургерных. А за самым вкусным фаршем – только в «Сельский дворик»! 🍔🔥
Попробуй и убедись сам! 😉