Ну что, пришел сезон кабачков?

😆
Фраза "Тебе кабачок нужен?" звучит от каждого знакомого? Не спешите раздавать урожай — лучше приготовьте вкусное блюдо! Кабачок— это очень вкусно! А рецептов — море!
Ловите простые и очень вкусные рецепты с кабачками:
1. Кабачки фаршированные.
Ингредиенты:
- 2 средних кабачка
- 300 г фарша (говядина + свинина)
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 ст. л. томатной пасты
- Соль, перец, зелень
Приготовление:
1. Кабачки разрежьте вдоль, выньте сердцевину.
2. Обжарьте лук, морковь, добавьте фарш, томатную пасту, специи.
3. Начините кабачки, запекайте 30 минут при 180°C.
2. Оладьи из кабачков
Ингредиенты:
- 1 кабачок
- 1 яйцо
- 3 ст. л. муки
- Соль, перец, зелень
Приготовление:
1. Кабачок натрите, отожмите сок.
2. Добавьте яйцо, муку, специи.
3. Жарьте на сковороде до золотистости.
3. Кабачковая запеканка с фаршем
Ингредиенты:
- 2 кабачка
- 300 г фарша
- 2 яйца
- 100 мл сливок
- 100 г сыра
Приготовление
1. Кабачки нарежьте тонко, выложите в форму.
2. Сверху — обжаренный фарш.
3. Залейте смесью яиц и сливок, посыпьте сыром.
4. Запекайте 25 минут при 200°C.
Готовьте с удовольствием! А если у вас есть свои любимые рецепты — делитесь в комментариях! 😍🍽