Что будет, если съесть хлеб с плесенью

РАМБЛЕР 10 января 2019
1214 КОММЕНТАРИИ5
Иногда мы покупаем продукты про запас, и некоторые начинают портиться. Хлеб, один из самых популярных продуктов, тоже подвержен порче, и мало кто не сталкивался с плесенью, которая появляется на кусочках уже через несколько дней хранения. Как правило, мы просто срезаем испорченную часть и едим оставшуюся. Но безопасно ли это?
Плесень — это микроскопические грибки, и то, что мы видим на хлебе, — это лишь небольшая часть колонии. Если на корке уже появился белый или зеленоватый налёт, это означает, что и мякоть поражена плесенью, которая просто не видна невооружённым взглядом. Поэтому, отрезав повреждённые участки батона или буханки, вы всего лишь удаляете видимую плесень, а невидимую съедаете.
Чем опасно употребление хлеба с плесенью? Избавляет ли кусочек хлеба от плесени поджаривание в тостере? Существует ли полезная плесень? Узнайте об этом из видео. Об этом сообщает Рамблер. Далее: https://doctor.rambler.ru/healthylife/41539829/?utm_content=rdoctor&utm_medium=read_more&utm_source=copylink