### Ингредиенты:
- Макароны – 300 г
- Фарш (свинина, говядина или смешанный) – 400 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Вода или бульон – 200 мл
- Растительное масло – 2-3 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу
- Специи (орегано, базилик) – по вкусу
- Тертый сыр (по желанию) – 50 г

### Приготовление:

#### Шаг 1: Подготовка ингредиентов
1. Отварите макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отложите макароны в сторону.
2. Очистите и нарежьте лук мелкими кубиками. Чеснок мелко нарубите.

#### Шаг 2: Обжаривание фарша
1. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
2. Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте чеснок и обжаривайте ещё минуту.
3. Добавьте фарш и обжаривайте, разбивая комочки лопаткой, до тех пор, пока он не станет коричневым. Это займет около 5-7 минут.

#### Шаг 3: Приготовление соуса
1. Добавьте томатную пасту и хорошо перемешайте.
2. Влейте воду или бульон, добавьте соль, перец и специи. Доведите до кипения и тушите на слабом огне в течение 10 минут.

#### Шаг 4: Соединение макарон с фаршем
1. Добавьте отваренные макароны в сковороду с фаршем и тщательно перемешайте.
2. Прогрейте всё вместе на слабом огне в течение 2-3 минут.

#### Шаг 5: Подача
1. Если хотите, посыпьте готовое блюдо тертым сыром.
2. Подавайте макароны с фаршем горячими.

Приятного аппетита!