Отличный обед или ужин, хотя, впрочем, украсит и праздничный стол! Готовьте, пробуйте, очень вкусно получилось! Понадобится:
Картофельное пюре 400 гр
Фарш 200 гр
Лук репчатый 1 шт
Специи
Сыр 50 гр
Шампиньоны 1-2 шт
Яйцо 1 шт
⃣ Отвариваем картошку и делаем пюре, даём немного остыть
⃣ Помещаем получившуюся массу в кондитерский мешок и при помощи рифлёной насадки формируем на противне круглое гнездо
⃣ Обжариваем мелко нарезанный лук до прозрачности
⃣ Добавляем к фаршу лук, специи, яйцо, соль и все перемешиваем
⃣ Формируем из фарша шарики и выкладываем их на гнезда. Сверху посыпаем тёртым сыром, смазываем майонезом
⃣ Запекаем в духовке 20 минут при 180°
Блюдо готово!
Нет комментариев