Шашлык, согревающий сердце

Каждое семейное блюдо – это история. В нашей семье таким символом стала курица на углях, приготовленная по дедушкиному рецепту. Этот шашлык объединил поколения: от бабушки, ставшей хозяйкой рецепта через любовь, до нас – внуков, которые с трепетом хранят традиции.
Главная героиня этой истории – Екатерина Александровна Резниченко, которая вместе с бабушкой когда-то училась замешивать тесто, а теперь хранит старую семейную тетрадь с рецептами. Она уверена: каждая строчка в этой книге – не просто инструкция, а мостик между поколениями.
Каждый раз, разжигая мангал, мы чувствуем тепло не только углей, но и семейных воспоминаний. Ведь шашлык – это не просто еда, а наследие, напоминание о том, что любовь начинается с заботы и внимания к самым простым вещам.
Читать полностью Екатерина Александровна Резниченко поделилась своей уникальной кулинарной историей https://selgazeta.ru/selskaya-gazeta/lenta-novostey/obschestvo/ekaterina-aleksandrovna-reznichenko-podelilas-svoey-unikalnoy-kulinarnoy-istoriey.html 📱 Сельская газета - Новости Новопокровского района